Организация питания в образовательной организации

В МАОУ СОШ № 2 созданы условия для организации горячего питания учащихся. Столовая рассчитана на 240 посадочных мест. За каждым классом закреплены определенные столы. Отпуск учащимся питания в столовой организован в соответствии с графиком, утвержденным директором школы.
Питание учащихся организуется за счет субвенции федерального бюджета, окружного бюджета, муниципального бюджета и средств родителей (законных представителей).
В школе организовано горячее питание:

Для учащихся не льготной категории 5-11 классов завтрак за счет средств муниципального бюджета средств родителей.
Для учащихся не льготной категории 1-4 классов завтрак за счет средств федерального бюджета.
Для учащихся льготной категории 1-11 классов предоставляется завтрак и обед из средств окружного бюджета.
Для учащихся с хроническими заболеваниями: пищевая аллергия; сахарный диабет; целиакия; и другие, предоставляется диетическое питание на основании заявления родителя и предоставления пакета документов.

Для дополнительного питания детей в столовой работает буфет, в ассортимент которого входит большой выбор хлебобулочных изделий и напитков.

В целях обогащения высококачественными белками, легкоусвояемыми жирами, в т.ч. кальцием, магнием, в питании детей предусматривается обязательное еженедельное включение (один раз в неделю) молочных завтраков (каши, горячие напитки на натуральном молоке, йогурты, блюда из творога).В качестве основного источника животных жиров в питании детей используются мясные продукты, в т.ч. масло сливочное, сыры твердых сортов.
В целях «Йод» профилактики и обогащения питания детей необходимыми микроэлементами обязательно еженедельное включение (1-2 раза в неделю) рыбных блюд (лосось, горбуша, хек, минтай).
Контроль обогащения рационов микронутриентами и витаминами осуществляется в порядке производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий

Питание в школе организуется на основе примерного двухнедельного меню рационов горячего питания (завтрак) для учащихся 1-4 классов, 5-11 классов; (обед) для учащихся 1-4 классов, 5-11 классов, утверждено директором ООО "Академия питания" г. Мегион и согласовано с директором МАОУ СОШ № 2.
Фактический рацион питания соответствует утвержденному меню с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам учащихся (1 - 4 классы и 5 – 11классы).

Ответственные лица по организации и предоставлению горячего питания учащимся: